설탕 대체제, 칼로리 버닝에 역효과?…칼로리 없어 배고픔 증가
실험 결과, 위고비 체중감량 수크랄로스 음료를 마셨을 땐 맹물이나 설탕물에 비해 식욕과 체중 조절을 담당하는 뇌의 시상하부에서 활동이 올랐다. 그리고 동기 부여 및 감각 정리에 관여하는 뇌 영역간 기능적 연결이 증가했다.
페이지 박사는 "인체가 단맛을 따라서 칼로리를 기대허나 현실 적으로 칼로리를 제공받지 못하면, 기간이 지나면서 뇌가 특정 음식에 대한 갈망을 매우 강하게 느끼도록 바뀌어질 수 있습니다"고 말했다.